啤酒、烧烤、小龙虾，连续吃了三天后，林先生的再次发作，脚趾关节红肿，疼痛剧烈，急忙赶往医院就诊。很多患者发现，夏天痛风发作频率高于其他季节，感到十分疑惑。这是为什么呢？如何在夏季远离痛风？
□融媒体记者 张沼婢 实习生 张钰滢
痛风偏爱“夏季突袭”
“摄入过多高嘌呤含量的肉类、汤类、海鲜，含糖量高的精细主食、高甜度水果和含酒精饮品（尤其是啤酒），都可能导致尿酸升高，引发。”泉州医高专附属人民医院内分泌科主任医师王洋介绍。
“烧烤食材中，动物内脏、海鲜等嘌呤含量非常高。为了避暑，不少人在进食烧烤、海鲜时大量饮用啤酒或高果糖饮料，两者相加，尿酸水平会迅速升高。”王洋补充道。
此外，夏季大量水果上市，很多人认为水果是健康食品，多吃点没有关系。但水果中的果糖会加速尿酸生成，所以痛风患者应避免大量食用。
王洋指出，除了不当饮食，夏季气温高，人体排汗多、排尿少，如未能及时补充水分，也会引起尿酸浓度升高；尿酸盐在低温环境下更易析出晶体，沉积在关节周围，如果空调温度开得过低或靠近出风口导致突然受凉，也可能诱发痛风急性发作。
间歇发作 药不能停
王洋介绍，痛风发作表现为关节疼痛，通常在6—12小时左右达到高峰，呈撕裂样、刀割样，令人难以承受。疼痛关节伴随红肿灼热、皮肤紧绷，触碰时疼痛明显，关节活动受限。疼痛多在数天或两周内自行缓解，恢复正常。首次发作多发生在单个关节，50%以上发生在脚趾，足背、足跟、踝、膝等关节也可发生。
如果痛风反复或频繁发作，关节内大量沉积的痛风石可造成关节骨质破坏、关节周围组织纤维化、继发退行性改变等。表现为持续关节肿痛、压痛、畸形及功能障碍。痛风引起的肾脏病变可能出现尿酸结石，严重者可导致急性或慢性肾功能不全，甚至肾衰竭，危及生命。
近年来，痛风患病率逐年上升，且发病年龄趋于年轻化。王洋表示，治疗痛风需药物和非药物治疗相结合。“一些病人认为痛风是间歇发作，不疼就可以停药，这种观点是不正确的。”王洋强调，不规律服药会加速病情恶化，如果医生判断需要服用降尿酸药物，应遵医嘱规律服药，不可擅自停药。
牢记四招 有效预防
痛风发作时关节红肿热痛，疼痛剧烈难忍，夏季尤为高发，为有效预防，请牢记以下四个要素——
补水。充足饮水可避免大量出汗造成的血液浓缩，预防痛风急性发作。建议每日饮用白开水2000—3000毫升，以利于尿液稀释和尿酸排泄。
保温。高温酷暑，很多人长时间待在空调房内，温度过低，容易受寒，尤其是光脚穿拖鞋、凉鞋，下肢血液循环不畅，诱发痛风。建议痛风患者在空调环境下穿上棉袜保温，同时注意定时活动下肢，促进血液循环。
慎食。饮食宜以清淡为主，控制肉类摄入，少吃脂肪及动物内脏，少喝火锅汤和肉汤，少饮酒，尤其是啤酒，少吃豆制品。
运动。适度运动可以减少肥胖症的发生，降低高尿酸症的发病几率。推荐快走、慢跑、打太极拳、健身操、骑自行车及游泳等有氧运动，每周3—5次，每次30—60分钟，避免剧烈运动。另需注意，在痛风发作期不宜进行体育锻炼。
