阿尔茨海默病(Alzheimer’s Disease, AD)是老年人失能和死亡的主要原因之一。在中国,60岁以上老年人群中,痴呆症的总体患病率约为5.3%,影响约1000万至1100万人,其中近六成由阿尔茨海默病引发。这种疾病以记忆力持续减退为主要特征,逐渐侵蚀语言、思维和社交能力,最终剥夺患者独立生活的能力。
虽然目前尚无特效疗法彻底治愈阿尔茨海默病,但科学研究表明,通过科学的生活方式调整,我们可以预防约40%的病例发生。让我们从“吃、练、睡”三个方面入手,通过简单而实用的方法,为大脑健康保驾护航,享受更高质量的晚年生活!
一、“吃”的智慧:营养为大脑加分
“吃对”是大脑健康的第一步。 均衡饮食不仅滋养身体,还能为大脑提供关键营养,延缓认知衰退。以下是一些科学的饮食建议:
推荐食材,营养大脑
绿色与彩色蔬菜:菠菜、西兰花、彩椒和胡萝卜富含叶酸和抗氧化剂,有助于保护神经元。例如,每天一份西兰花沙拉,既美味又护脑。
浆果类水果:蓝莓、草莓富含黄酮类化合物,能改善记忆力。试试早餐加入一小碗蓝莓,开启元气满满的一天!
坚果与种子:未经加工的花生、核桃和瓜子含有维生素E,可减缓认知衰退。每天一小把坚果是理想的零食选择。
深海鱼类:三文鱼、金枪鱼富含Ω-3脂肪酸,对神经系统健康至关重要。每周吃两到三次烤三文鱼,既健康又美味。
全谷物与豆制品:燕麦、藜麦和豆腐提供稳定能量和优质蛋白,维持大脑活力。例如,早餐一碗燕麦粥搭配豆浆,简单又营养。
橄榄油:用橄榄油替代黄油作为烹饪用油,富含单不饱和脂肪酸,有助于心脑血管健康。

限制摄入,远离隐患
减少高脂高糖食物:黄油、人造黄油、奶酪、红肉(如牛肉、猪肉)及其制品(如香肠)会增加炎症风险,建议尽量少吃。
远离油炸与甜点:薯条、甜甜圈等高糖高油食品会加速认知损伤,尽量用水果或坚果代替。
戒烟限酒:吸烟和过量饮酒会损害大脑血管,戒烟和适度饮酒(如每周一小杯红酒)是明智选择。
小贴士:尝试地中海饮食模式,强调蔬菜、水果、鱼类和橄榄油,已被多项研究证实对预防阿尔茨海默病有益。例如,周末不妨做一道地中海风味沙拉:菠菜、番茄、鲑鱼,淋上橄榄油和柠檬汁,清爽又护脑!
二、“练”的力量:激活身心双能量
运动是点燃大脑活力的火花。 身体锻炼和脑力训练双管齐下,不仅增强体质,还能激发认知功能,降低阿尔茨海默病风险。
身体锻炼:让身体动起来
有氧运动:每周至少150分钟中等强度有氧运动,如快步走、骑自行车或游泳。快步走时,你应该能边走边聊天,但略感气喘。例如,每天晚饭后在公园快走30分钟,既放松又健身。
多样化运动:结合拉伸(瑜伽、太极)、力量训练(哑铃、俯卧撑)和有氧运动。例如,早上做10分钟瑜伽拉伸,下午练15分钟哑铃,晚上跳半小时广场舞,全面激活身体。
因人而异:根据自身情况选择适合的运动强度。例如,60岁的王阿姨每周跳3次广场舞,每次40分钟,精神焕发,记忆力也有改善。广场舞也是罗夕夕一直最推荐的老年人体能运动,又有运动,又有社交,非常不错!

脑力训练:让大脑“动”起来
学习新技能:学习一门外语、练习乐器(如口琴、钢琴)或尝试新爱好(如书法)能刺激大脑。例如,70岁的李叔叔每周学几句英语短语,半年后不仅能简单对话,还结交了新朋友。
记忆与策略游戏:下棋、打麻将或玩数独能锻炼逻辑思维和记忆力。例如,每周末和家人来一局象棋,既有趣又有益大脑。
社交互动:参加读书会、社区活动或志愿者工作,保持社交活跃。例如,加入社区合唱团,既能唱歌又能交友,愉悦心情的同时保护大脑。
小贴士:将运动融入日常,比如用步行代替短途开车,或在等公交时做简单的拉伸动作。脑力训练也可以很有趣,比如和孙子孙女一起玩记忆翻牌游戏,寓教于乐!
三、“睡”的艺术:优质睡眠为大脑充电
好睡眠是大脑的“充电器”。 研究表明,睡眠不足或质量差会加速大脑老化,增加阿尔茨海默病风险。打造优质睡眠,从以下三方面入手:
优化睡眠环境
舒适卧室:保持卧室整洁,床垫和枕头要舒适,定期更换床品。使用遮光窗帘,避免清晨光线干扰。例如,张阿姨用深色窗帘后,睡眠更深沉,早上更精神。
空气流通:确保卧室空气清新,避免异味。睡前开窗通风10分钟,有助于放松身心。
适宜温度:卧室温度保持在18-22℃,过热或过冷都会影响睡眠。

睡前准备,放松身心
远离电子屏幕:睡前1小时避免刷手机或看电视,蓝光会抑制褪黑素分泌。试试睡前读一本轻松的小说或听轻音乐。
放松活动:热水泡脚、轻柔拉伸或冥想能缓解一天的疲劳。例如,睡前做5分钟肩颈拉伸,能明显改善入睡速度。
规律作息:每天尽量在固定时间上床和起床,形成生物钟。例如,每晚10点入睡,早上6点起床,长期坚持效果更好。
日常习惯,助力好眠
控制咖啡因:下午3点后避免咖啡、茶或功能饮料,晚餐也尽量清淡,避免辛辣油腻食物。
小憩有度:白天小睡控制在20-30分钟,过长会影响夜间睡眠。例如,午饭后小睡20分钟,既提神又不影响晚上入睡。
日间活动:白天适度晒太阳或户外活动,有助于调节睡眠节律。例如,早上在阳台做10分钟深呼吸,晚上睡得更香。
小贴士:试试“4-7-8”呼吸法助眠:吸气4秒,屏气7秒,呼气8秒,重复3-4次,能快速放松身心。
总结:从今天开始,迈向健康晚年
通过科学的“吃、练、睡”三大原则,我们不仅能降低阿尔茨海默病的风险,还能提升整体健康水平,拥抱更充实的晚年生活。此外,定期体检、及时管理高血压、高血糖等慢性疾病同样重要。让我们从今天开始,用每一口健康饮食、每一次活力运动、每一晚优质睡眠,为大脑和身体注入活力!
小行动建议:
今天就试试:晚餐加一份西兰花沙拉,饭后散步30分钟,睡前读10页书。
每周计划:安排3次快步走、1次下棋活动,检查卧室环境是否舒适。
长期坚持:每月体检,关注血压和血糖,保持健康饮食和规律作息。
愿我们都能通过简单的生活方式改变,拥有健康、快乐的晚年时光!
文献参考
Jia, Longfei, et al. "Dementia in China: epidemiology, clinical management, and research advances." The Lancet Neurology 19.1 (2020): 81-92. DOI: 10.1016/S1474-4422(19)30290-X.