央广网福州1月5日消息（记者罗晓英）近日，福建省市场监督管理局公布2025年第1期食品安全监督抽检信息，上海麦德龙商贸有限公司、福建新华都综合百货有限公司、福建永辉超市有限公司等因农兽药残留、重金属污染等问题被点名。
本期通告的监督抽检信息涉及24大类食品933批次，不合格41批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、农兽药残留问题、微生物污染问题、质量指标问题、重金属污染问题、其他问题。具体情况通告如下：
一、食品添加剂问题
（一）邵武市福泰超市有限公司建瓯分公司销售的莴笋干（购进日期为2024年9月22日），柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。
（二）漳州点石成金电子商务有限公司销售的浮宫杨梅（订单日期为2024年5月22日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）福州市马尾区宏润水果店销售的新鲜橄榄（订单日期为2024年11月25日），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
（四）福安市桃之夭夭水果店销售的凤梨（购进日期为2024年10月22日），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）惠安县尚鲜水果超市销售的龙眼（购进日期为2024年11月8日），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）标称漳州市名芳茶业有限公司2024年7月6日生产的高山绿茶，三氯杀螨醇不符合食品安全国家标准规定，销售单位为捷特姆（厦门）商贸有限公司。漳州市名芳茶业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（二）标称福建省安溪县九宾茶业有限公司2024年7月1日生产的铁观音（茶叶），氧乐果不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门鹭棋茶叶有限公司。
（三）厦门润瑞商业有限公司销售的冰糖木瓜（购进日期为2024年10月12日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）安溪县城厢镇林小评水果店销售的天宝香蕉（购进日期为2024年10月28日），吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（五）宁化县万福隆超级市场有限公司瑶上分公司销售的青椒（购进日期为2024年11月23日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（六）上海麦德龙商贸有限公司泉州丰泽分公司销售的荷兰豆（食荚豌豆）（订单日期为2024年10月17日），吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。上海麦德龙商贸有限公司泉州丰泽分公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（七）厦门市集美区亦之水果店销售的A级-夏威夷木瓜（中）（购进日期为2024年11月20日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（八）新罗区福哇餐厅采购的牛蛙（购进日期为2024年11月11日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（九）连江县鲜配达食品商行销售的【整果】木瓜（订单日期为2024年11月25日），噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（十）福建泉州和润家商贸有限公司销售的荷兰豆（购进日期为2024年10月30日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十一）福州市长乐区吴航小农哥生鲜超市销售的淮山药（购进日期为2024年11月23日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（十二）福州六意企业管理有限公司南屿分公司销售的青泡椒（购进日期为2024年11月12日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十三）泉州市安溪县金色四季管理有限公司销售的荷兰豆（购进日期为2024年11月19日），多菌灵不符合食品安全国家标准规定。
（十四）龙岩市永定区仙师惠民蔬菜店销售的红花豆（扁豆）（购进日期为2024年10月26日），烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。
（十五）南平市建阳区余贤兵蔬菜摊销售的芹菜（购进日期为2024年10月29日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十六）宁德霞浦永都商贸有限公司销售的橄榄（购进日期为2024年11月5日），乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。
（十七）厦门银紫霞果蔬有限公司销售的辣椒（购进日期为2024年11月6日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十八）福建冠业投资发展有限公司平潭泰元店销售的山药（订单日期为2024年11月24日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（十九）福建新华都综合百货有限公司永泰泰盛店销售的绿尖椒（购进日期为2024年10月17日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二十）晋江市金井镇万佳超市销售的淮山（山药）（购进日期为2024年10月8日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
（一）标称福建纳麽旺食品有限公司2024年10月25日生产的三明治面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门厦鹭盛商贸有限公司金海分公司。
（二）标称晋江市乐丰食品有限责任公司2024年8月10日生产的双喜花生素食（糖果制品），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，销售单位为宁德市蕉城区蕉南原翰副食品店。
（三）标称莆田大丰山水业有限公司2024年10月31日生产的沁幽露包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（四）漳州市龙文区碧湖街道办事处罗青梅餐饮店的小碗（消毒日期为2024年10月22日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）晋江市梅岭川湘楼餐饮店的福字碗（消毒日期为2024年10月23日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）永泰县葛岭镇长发餐饮店的大碗（消毒日期为2024年10月23日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标问题
标称福州誉佰丰食品有限公司2024年7月18日生产的老婆饼（原味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福鼎市前岐妙客多超市。福州誉佰丰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
五、重金属污染问题
（一）厦门市思明区江波家冻品店销售的老姜（订单日期为2024年5月29日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）三明市三元区洪梅蔬菜摊销售的生姜（购进日期为2024年11月27日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）闽侯县荆溪奇伯便利店销售的老姜（购进日期为2024年10月24日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）福建永辉超市有限公司三明沙县建国佳苑分公司销售的正蟹（小）（购进日期为2024年10月12日），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司三明沙县建国佳苑分公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
六、其他问题
（一）鲤城区杰利食杂店销售的目鱼干（购进日期为2024年10月7日），N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）标称宽甸润达食品贸易有限公司2024年1月10日生产的蜜汁烤鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州新华都百货有限责任公司。宽甸润达食品贸易有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（三）漳州市龙文区林建龙小吃店的面碗（消毒日期为2024年10月21日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）福州市马尾区宅孝小吃店的小碗（消毒日期为2024年10月21日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）新罗区壹贰叁饭店的面碗（消毒日期为2024年10月25日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。